2014年 01月 12日
牡蠣のオイル漬け&牡蠣フライ
かずみさんから頂いた浜名湖産の牡蠣、昨日は剥き牡蠣を食べました。
まずは、オイル漬けを。。。
オイル漬けは、大きな牡蠣じゃないと食べ応えがないし、スーパーの安い牡蠣だと熱をくわえると縮んでしまうんです。
15個がオイル漬けに~~~
こちらは、1週間くらい漬けた頃が美味しくなるのでしばらくの我慢です
そして、牡蠣といったらやっぱり牡蠣フライでしょ!!
大きめなので一人3個にしました。
あまりにも美味しくて、もう少し食べたいなぁって思いながら食べていたら・・・
なんと私の心の声が聞こえたのか?パパが3個中の1個を私のお皿の上に~~~ヽ(^0^)ノ
もちろん遠慮なく頂きましたよ~~(^^)v
ご馳走様~~~
ふわふわでジューシー、めちゃめちゃ美味しかったですぅぅぅ。
かずみさん本当にありがとう~~
美味しい牡蠣フライでついついお酒が進んでしまった私たちの横で、ぷーちゅら、珍しくふたりソファで距離は少しあるけど、向き合って寝てました
可愛いじゃん
まずは、オイル漬けを。。。
オイル漬けは、大きな牡蠣じゃないと食べ応えがないし、スーパーの安い牡蠣だと熱をくわえると縮んでしまうんです。
15個がオイル漬けに~~~
こちらは、1週間くらい漬けた頃が美味しくなるのでしばらくの我慢です
そして、牡蠣といったらやっぱり牡蠣フライでしょ!!
大きめなので一人3個にしました。
あまりにも美味しくて、もう少し食べたいなぁって思いながら食べていたら・・・
なんと私の心の声が聞こえたのか?パパが3個中の1個を私のお皿の上に~~~ヽ(^0^)ノ
もちろん遠慮なく頂きましたよ~~(^^)v
ご馳走様~~~
ふわふわでジューシー、めちゃめちゃ美味しかったですぅぅぅ。
かずみさん本当にありがとう~~
美味しい牡蠣フライでついついお酒が進んでしまった私たちの横で、ぷーちゅら、珍しくふたりソファで距離は少しあるけど、向き合って寝てました
可愛いじゃん
by diverharumi
| 2014-01-12 10:14
| おいしいもの